INGREDIENTES:
* 1 cebolla
* 100 gramos de champiñones
* 1 cuchara de salsa de soja
* 1 pimiento rojo
* 1 vaso de vino tinto
* 1 pastilla de caldo de pollo
* Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y freímos la cebolla y el pimiento cortado en pequeños trozos.
Una vez que está todo pochado, le incorporamos los champiñones cortados en trozos y le agregamos el vino, la soja y la pastilla de caldo.
Lo dejamos hervir diez minutos, lo pasamos por la batidora y volvemos a ponerlo en el fuego unos minutos más hasta que coja color.
Si pensamos hacer pollo, podemos guardarlo en la nevera y solo tendríamos que echar la salsa por encima.
También podemos guardarlo en el congelador y cuando lo saquemos le damos un hervor nuevamente para que la salsa se mezcle bien.
* 1 cebolla
* 100 gramos de champiñones
* 1 cuchara de salsa de soja
* 1 pimiento rojo
* 1 vaso de vino tinto
* 1 pastilla de caldo de pollo
* Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y freímos la cebolla y el pimiento cortado en pequeños trozos.
Una vez que está todo pochado, le incorporamos los champiñones cortados en trozos y le agregamos el vino, la soja y la pastilla de caldo.
Lo dejamos hervir diez minutos, lo pasamos por la batidora y volvemos a ponerlo en el fuego unos minutos más hasta que coja color.
Si pensamos hacer pollo, podemos guardarlo en la nevera y solo tendríamos que echar la salsa por encima.
También podemos guardarlo en el congelador y cuando lo saquemos le damos un hervor nuevamente para que la salsa se mezcle bien.
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