Ingredientes:
*3 filetes de cinta de lomo por persona
*1 cucharadita de curry
*6 cucharadas de miel
*El zumo de un limón
*El zumo de una naranja
*Aceite
Preparación:
En un recipiente mezclamos la miel, el zumo del limón, el de naranja, el curry y tres cucharadas de aceite.
Unta los filetes con esta mezcla y ponlos en una bandeja de horno y le echas toda la mezcla a los filetes.
Lo metes en la nevera durante tres horas para que marine bien.
Pasado este tiempo lo metes en el horno durante 45 minutos hasta que los filetes estén tiernos.
Ve regándolos con su salsa de vez en cuando .Este plato puedes acompañarlo con unas verduras en tempura como el calabacín o la coliflor.
*3 filetes de cinta de lomo por persona
*1 cucharadita de curry
*6 cucharadas de miel
*El zumo de un limón
*El zumo de una naranja
*Aceite
Preparación:
En un recipiente mezclamos la miel, el zumo del limón, el de naranja, el curry y tres cucharadas de aceite.
Unta los filetes con esta mezcla y ponlos en una bandeja de horno y le echas toda la mezcla a los filetes.
Lo metes en la nevera durante tres horas para que marine bien.
Pasado este tiempo lo metes en el horno durante 45 minutos hasta que los filetes estén tiernos.
Ve regándolos con su salsa de vez en cuando .Este plato puedes acompañarlo con unas verduras en tempura como el calabacín o la coliflor.
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